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ある日の夕食【03】 [*料理]


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7月20日(月)の我が家の夕食。

献立は…


●天津丼

【あんに使用した野菜】

 椎茸、茹で筍、にんじん。

*グリーンピースをトッピング。


●モロヘイヤ&しめじの中華風スープ

*味付けには味覇(ウェイパァー)を使用。

 白胡麻を少し振る。


●木綿豆腐の冷や奴

*固めに茹でたオクラの小口切り、長芋&トマトのさいの目切り、

 ブラックオリーブのスライスを混ぜ合わせたものをのせる。

 合わせ調味料(醤油、酢、胡麻油、砂糖、しょうが汁)をかけて食べる。


●アルコール

*夫は缶ビール、私は缶チューハイ。


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ある日の夕食【02】 [*料理]


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7月18日(土)の我が家の夕食。

献立は…

●和風トンカツ

*大根おろし&大葉&白胡麻のせ。

 つけあわせは、トマト、かいわれ大根、レタス&にんじんの千切り。


●つるむらさきのおひたし

*削り節をトッピング。


●長芋の梅肉和え

*刻み海苔をトッピング。


●たくあん

*市販品。


●ご飯

*雑穀を混ぜて炊いたもの。


●味噌汁

*具はなめこ&小ねぎの小口切り。


●アルコール

*夫は缶ビール、私は缶チューハイ。


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